ドンレミーは、レミーマルタンVSOPコニャックを使用したチョコレートスイーツ「大人のショコラテリーヌ」と「大人のチョコレートプリン」(写真)を30日までの期間限定で発売する。濃厚でリッチなチョコレートデザートとして、本物を知る大人の男性に対する「父の日」のプレゼントとしても訴求する。

「大人のチョコレートプリン」は、くちどけ滑らかなチョコプリンに、ビターなチョコレートソースをのせた。

レミーマルタンVSOPコニャックの芳醇(ほうじゅん)な香りとカカオの風味が口の中でほどける、エレガントなマリアージュを楽しめる。

「大人のショコラテリーヌ」は、生チョコのような濃厚さとほろほろと溶けていく食感が楽しめるチョコレートケーキ。レミーマルタンの芳醇な香りが重厚なカカオのコクとマリアージュし心地よい余韻を楽しめる。2品ともオープン価格。

◇日本食糧新聞の2018年6月6日号の記事を転載しました。