アサヒグループ食品は14日、唐辛子を衣づけして揚げた「燃えよ唐辛子」から、激辛バージョンの「大炎上唐辛子」＝写真＝を数量限定で全国発売する。
「燃えよ唐辛子」は、唐辛子の辛さとうまみ、サクサク食感がクセになる「からうま、サクサク」が特徴の素材菓子。

輪切り唐辛子に衣をつけて揚げることで、最初はうまみと甘みが、その後に辛みが感じられ、一口で二度楽しめる味わいになっている。

激辛バージョンの「大炎上唐辛子」は、ハバネロパウダーを使用することで、唐辛子の「うまみ」と「超激辛」が口に広がり、まさに燃えるような「からうま、サクサク」を実現。17年5月に、一部の店舗で数量限定で先行発売したところ、SNSや動画サイトなどで話題となり、辛味菓子が好きな人から好評を得た。

今回、販路を全国拡大して数量限定で発売する。パッケージは、赤を基調とし、さらに濃い赤色を重ねるデザインにすることで、商品特徴である燃えるような辛さを表現した。内容量13g。

◇日本食糧新聞の2018年5月9日号の記事を転載しました。