ここ約1ヵ月前後に発売された(もしくは発売予定の)新製品のうち、商品コンセプト、商品特徴、切り口などが既存商品と比べ、ユニークなもの、全く新しいもの、注目されるものなどを絞りピックアップ。一般ニュースあるいは新製品ニュースで紹介された記事内容以外、補足あるいは取材し、さらに詳しく取り上げた。「旨包ボリュームリッチ」シリーズの新アイテム。

食べ応えのあるボリュームだけでなく、専門店の味を追求し、包あん製法でふっくら肉汁を包み込んだ煮込みハンバーグ。ソースとハンバーグの肉に、「kiri」クリームチーズを使った(仕込み時、チーズの中にkiriクリームチーズを95%使用)。爽やかな酸味のホワイトマスタードソースとハンバーグの相性がよい。

ボリューム、コク、クリーミーなソースの味を楽しめ、夕食シーンに好適。

袋ごとボイル調理、もしくは中身を取り出して電子レンジ調理が可能。

○発売日=11月1日、全国/内容量=220g(固形重量150g)/価格=400円(税別)

◆バイヤー評価
商品価値:★4.0
価格設定:★3.0
売行予測:★3.0

・クリームチーズとハンバーグの相性にプラスして、ホワイトマスタードソースを使用していておいしい商品(SM)
・これからの季節にちょうどよいアイテム(SM)

※「CVS/SMバイヤーのコメント」は、1~5の5段階評価。コメントは無修正で掲載。

詳しくは、月刊「食品新製品トレンド」の「注目商品」コーナー参照。同誌では、新製品開発に役立つ情報やヒント、市場動向など多数の記事を掲載しています。

○専用ホームページ「食@新製品」