埼玉県春日部市在住のコーヒーコーディネーター、碓氷あげはです。クレヨンしんちゃんで有名な春日部ですが、大手のコーヒーチェーン店やコーヒー豆を販売している店、結構あるんですよ。コーヒー好きな方は、探索がてら足を運んでみてくださいね。さて、今回はコーヒーの飲み方の一つである、マシュマロを使ったアレンジコーヒーについてご紹介します。甘いコーヒーが好きなら、一度は試してほしい飲み方です。

マシュマロコーヒーの作り方

マシュマロコーヒーの作り方は、とっても簡単。
まず、ホットコーヒーを淹れます。

これはブラックでもカフェオレでも、好みで大丈夫です。次にマシュマロを2～4個乗せるのが一般的ですが、甘いコーヒーが好きならカップが埋まるくらい乗せちゃってください。すごくあまーくなります。


はい、これでマシュマロコーヒーの完成。どうですか？簡単ですよね？飲む前にスプーンで軽くかき混ぜて、マシュマロがとろっと溶けてきたら飲み頃。完全に溶かしてもよし、少しとろけたところをすくって食べてもよし。好みの段階になったら飲んでください。

マシュマロが甘いので、使うなら深煎りのコーヒーがオススメです。家庭では難しいかもしれませんが、エスプレッソと合わせても相性抜群ですよ。

マシュマロコーヒーってどんな味？おいしいの？

マシュマロコーヒーは、溶けたマシュマロのふわとろっとした食感がおいしいアレンジコーヒーです。カプチーノのフォームミルクのような舌触りなので、カプチーノ風コーヒーとしても紹介されることも。しゅわしゅわと音をたててマシュマロが溶けていく様子は、大人でも思わず眺めてしまう不思議な時間なんですよね。

ちなみにブラックコーヒーを使うと、マシュマロのまろやかな甘さの後にコーヒー特有のほろ苦さを感じられる味わいになります。コーヒー本来の風味も味わいたいならブラックがいいでしょう。

カフェオレの場合は、全体的にミルキーでコーヒー牛乳のような甘いコーヒーになるので、コーヒーには砂糖を入れて飲むという方や苦味が得意でない方がマシュマロコーヒーを飲むなら、カフェオレがいいかもしれませんね。

マシュマロコーヒーをさらにアレンジしてみよう！

そのまま飲んでもおいしいマシュマロコーヒーですが、もっと好みの味にしたい！という方のためにさらなるアレンジをご紹介します。

まずは、マシュマロコーヒー自体にトッピングする方法からいきましょう。普通のマシュマロコーヒーを作って、上からココアパウダーやシナモンパウダーで風味づけして飲んでみてください。甘いマシュマロコーヒーと独特の風味が噛み合って、すごくおいしくなります。なんと、上級者はきなこを掛けて食べるとか…！

ほかに、使うマシュマロを変える方法もあります。マシュマロって、プレーン、チョコ、イチゴ、コーヒー、プリンなど、どれにしようか悩んでしまうほどたくさんの種類が売っているんですよね。基本のマシュマロコーヒーに使うのはプレーンですが、チョコやコーヒー味もオススメになります。

いつもの味に飽きたら、試してみては？

自宅で簡単にカプチーノ風を楽しめるマシュマロコーヒー

マシュマロコーヒーは、ほっこり癒されたいときや一息入れたいときにオススメの飲み方です。マシュマロとコーヒーがあれば簡単に作れるので、自宅でも手軽に甘くてクリーミーなカプチーノ風のコーヒーを楽しめます。

チョコスプレーを散らして甘さを足してみたり、カルダモンパウダーでスパイシーさを出してみたり、飲み方は人それぞれなので、好きな組み合わせを探していろいろ試してみるのもいいですね。オススメは、カフェオレとチョコ味のマシュマロの組み合わせ！カフェモカのような味わいが楽しめます。

ちなみに、アイスコーヒーだとマシュマロが溶けないので組み合わせることが難しいです…。マシュマロを溶かしてから氷を淹れる方法ならありかもしれませんが、とろっとした食感を味わうならやはりホットコーヒーがいいでしょう。

いろいろ試して、あなたの好きな飲み方を見つけてみてくださいね。