洋菓子に関する記事

デパ地下などでお馴染みの詰め合わせ洋菓子。色とりどりのかわいらしいお菓子たちがキレイに並んでいる様はまさに宝石箱！見るだけでワクワクしますよね。でも、そんなお菓子が、誰に、どんな風に作られているの…

モンテールは、和菓子と洋菓子を融合させた「わスイーツ」シリーズから、水ようかんを洋風にアレンジした「水ようかん・抹茶」など3品を8月1日に発売。同社では、今夏から「夏においしい食感」をコンセプトに、夏の…

カルディに売られている「セリ・エキスキーズカヌレ」をご存知でしょうか。直径4cm・高さ5cmでプレーンとショコラ味の2パターンがあり、お値段は1つ180円という安さ！　外側はパリパリ・中はもっちりとしており、…

全日本洋菓子工業会はこのほど、定番の洋菓子である「タルト」の技量や創造性を競う「Tarte-1（タルトワン）グランプリ」の決勝大会を東京都世田谷区の日本菓子専門学校で開催。全国の特産品を使用したオリジナルの…

洋生菓子を製造・販売するモンテールは1日、和菓子と洋菓子を融合させた新シリーズ「わ」スイーツの展開を開始し、「ふわもちたい焼・あずきミルク」や「もちもちのどら焼・あずき」など計8品を新発売した。

洋生菓子を製造販売するモンテールと水族館「海遊館」は、海の生き物を観察してスイーツで再現する「夏休み！こどもパティシエで自由研究！『顔博×デコスイーツ』体験講座」を7月28日に開催。子どもと保護者、7組15…

洋生菓子「オランジェ」ブランドを製造・販売する田口食品は、モンデリーズ・ジャパンが展開する「オレオ」を使用した「OREO入りのシュークリーム・クッキー＆バニラ」など計5品のスイーツ（写真）を8月1日から期間…

そろそろ、お子さんの夏休みがスタートしたというご家庭が多くなってきたかもしれませんね。夏休みといえば海に山にプールに遊園地－と楽しいことばかりが思い浮かびますが、忘れちゃならないのが“夏休みの宿題”で…

三井製糖株式会社と株式会社高島屋が共同開発した、糖の“性質”にこだわり、美味しさとヘルシーさを両立させた和洋菓子の新コレクション『スローカロリー倶楽部』を、5月31日から新宿・日本橋・横浜の高島屋で販売し…

もりもとは、生活情報誌「月刊Mart（マート）」との共同開発商品第2弾の洋風どら焼き「バタークリームどら焼き」を1日から発売した。販路を北海道外をメーンとし関東エリア、関西エリアでの販売を予定する。

たねやグループのクラブハリエは、滋賀県東近江市の「クラブハリエ　八日市の杜」で同市永源寺地区特産のお茶「政所茶（まんどころちゃ）」の新茶を使ったデザートの提供を16日から開始する。「お菓子を通して政所…