大阪に関する記事

「お昼ご飯はワンコインまで」というビジネスマンやOLに人気なのが、ランチタイムの弁当販売。コンビニや弁当店、飲食店の店頭販売などが競合するビジネス街では、いかに特色を出すかが勝負になる。大阪・本町にあ…

大阪市中央区のビジネス街の一角に、外国人が多く訪れるメキシコ料理店がある。「タケリア　ラ　フォンダ」は、メキシコ料理にほれ込んだ店主の岩崎孝彦さんが、本場の味を基に、岩崎さんがおいしいと思う料理を提…

ダイナックは17日、「ダイナミックキッチン＆バー　響　中之島フェスティバルプラザ店」を大阪市北区中之島にオープンした。大阪への出店は今回が初。同店で12店舗目となる「響」は全国の生産者との信頼関係を結…

老舗昆布メーカー・小倉屋山本が、昆布とパイを融合させた新たな大阪土産の洋菓子「小倉屋山本　こんぶパイ」を商品化した。19日から主要駅の売店などで発売を始める。同社主力商品の塩昆布「えびすめ」は大阪土産…

エビフライは、洋食ランチの人気メニュー。しかし、登場したエビの貧弱な姿にがっかり……ということも。そんな客の期待にガッツリと応えるのが、大阪・堺筋本町にある「AB-Kitchen」。ビッグな天然エビを手頃に楽し…

あべのキューズモールのスイーツパークが3月17日、リニューアルオープンし、日本初の不二家の新業態「FUJIYA FACTORY」など八つの人気スイーツ店が出店した。今回の注目店舗「FUJIYA FACTORY」は名前の通り、店舗を…

産地の海岸にある“カキ小屋”風に、ダイナミックにカキを食べさせる店が増加中の大阪。中でも、ユニークな提供方法で話題なのが、難波にある「牡蠣とかはまぐりとか　貝賊」である。やかんで蒸し焼きにするという意…

冬が近づくと勢いづく鍋ニーズ。さまざまな鍋メニューが登場するなかでも、まさに“他にはない”味とスタイルで女性に大人気なのが、大阪市の「和洋折衷Bacci」の薬膳鍋である。おいしさと美容効果、エンタテインメン…