ケンコーマヨネーズは“おうちごはん”応援企画の第3弾として、家庭で簡単にできるアウトドア料理にお薦めの商品を紹介するページを自社商品サイト＝写真＝に公開している。今の季節は、バーベキューやキャンプなど外でご飯を食べる機会が多い。外出するのは大変という人や家でのご飯にマンネリを感じている人に向けて、バーベキューでの人気メニューからアレンジメニュー、デザートまで、自宅で手軽にアウトドア料理が楽しめる商品を提案している。

例えば、骨付き肉に絡めて焼くだけの「テキサススタイルバーベキューソース」、手間のかかる薫製が手軽に再現できる「燻製風味だれ」、具材にソースをかけて加熱するだけの「スパニッシュアヒージョソース」、袋を開封するだけでそのまま使うことができる「北海道チルドポテトホール」がある。

◇日本食糧新聞の10月2日号の記事を転載しました。