「みちば和食 銀座 たて野」（東京都中央区）の館野雄二店主の家メシ「お好み焼き風ホットケーキ」を動画でご紹介します。
ホットケーキは館野家の大好物。でも、館野店主は自分用には冷蔵庫の残り物を混ぜているそうです。クセになる甘口洋風仕立てです！