こんにちは、おしゃレシピライターの大木みどりです。今回ご紹介するのは、とっても簡単に作れるお菓子「蒸しパン」のレシピです。といっても、蒸しません！蒸し器の代わりに使うのは『電子レンジ』です。…となると、蒸しパンではなく「蒸しパン風？」になりますね。材料も少なくて簡単に作れます。朝ごはんやおやつにもオススメですよ♪

材料は3つ！基本のプレーン味をつくろう☆

材料は「ホットケーキミックス」「牛乳」「サラダ油」の3つだけ！ 蒸し器は使わず、電子レンジでチンするだけなので、時短＆洗い物も少なくて済みます！ 子どもも大人も大好きな蒸しパンが、おうちで簡単に作れますよ。はじめに紹介するのは、プレーン味です。素朴な味わいがクセになりますよ。

【材料】（直径5.4cm×高さ4cm型　3個分）
ホットケーキミックス　100g
牛乳　90ml
サラダ油　大さじ1

【作り方】
1．ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を加えて混ぜる。

ホットケーキミックスのだまがなくなるまでよく混ぜてくださいね。

2．サラダ油を加えて混ぜる。

3．紙のカップに入れる。

目安は、カップの7分目あたりです。

4．耐熱の器（小さいものでOK）に水を入れ、（3）と一緒に500Wの電子レンジで3分加熱する。

＜ポイント1＞
水を入れた器を一緒に入れることで、ふわっと仕上がります。レンジ後はかなり熱くなるので、取り出すときに注意してください。なくても問題なく作れますが、しっとりおいしくなるポイントなのでぜひ試してみてくださいね。

＜ポイント2＞
紙カップのサイズや、お使いの電子レンジによって、加熱時間を調節してください。竹串やつまようじを真ん中にさして、生地がついてこなければOK！

これだけで!? という感じですが、これで出来上がりです♪

砂糖を入れていないので、甘さは控えめ。甘いのがお好きな方は、お好みで砂糖やはちみつで甘さを足して、お好みの味にしてください。

「プレーン味だけじゃ物足りない！」「もっといろんな味を楽しみたい！」そんなときには、ちょっと手を加えるだけでバリエーションを楽しむことができます。今回は、アレンジレシピを2つ紹介します。

チョコレート味にアレンジで楽しい！おいしい！

まずは大人も子どもも大好きな、チョコレート味です。さらにチョコチップを足してザクザクっとした食感を加えてみたり、プレーン味の生地と混ぜればマーブル模様に。見た目もお洒落♪ ココアパウダーではなく、抹茶を入れれば抹茶蒸しパンにもなりますね。

【材料】（直径4cm×高さ3.5cm型　4個分）
ホットケーキミックス　100g
牛乳　90ml
ココアパウダー（無糖）　小さじ1
サラダ油　大さじ1

【作り方】※作り方は、基本的に「プレーン」と同じです。
1．ボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、牛乳を加えて混ぜる。
2．サラダ油を加えて混ぜる。
3．紙のカップに入れる。
4．耐熱の器（小さいものでOK）に水を入れ、(3)と一緒に500Wの電子レンジで3分加熱する。

ブルーベリーヨーグルト味にさっぱりアレンジ！

次のアレンジは、牛乳の代わりにヨーグルトを加えたさっぱりアレンジ。個人的にはこれが好き！ ブルーベリーヨーグルト以外にも、いちごやりんご、パイナップル味など、味をヨーグルトの味を変えればバリエーションもグーンと広がります。プレーンヨーグルトなら、さっぱりふわふわに仕上がるのでオススメです。

【材料】（直径6cm×高さ5cm型　2個分）
ホットケーキミックス　100g
ブルーベリーヨーグルト　120ml
サラダ油　大さじ1

【作り方】※作り方は、基本的に「プレーン」と同じです。
1．ボウルにホットケーキミックスを入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
2．サラダ油を加えて混ぜる。
3．紙のカップに入れる。
4．耐熱の器（小さいものでOK）に水を入れ、(3)と一緒に500Wの電子レンジで3分加熱する。

一緒に蒸しパンを作って食べて、お子さんもにっこり☆

材料も少なくて、混ぜてレンジに入れるだけの簡単蒸しパンレシピ。火も使わないので、安全に、楽しく、お子さんと一緒に作ることができます。チョコレートやフルーツヨーグルトなど、アレンジは無限大です。いろいろ試して、お好きな味を見つけてくださいね。週末に、お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか？