関西発「外さない中元ギフト」5選!日本食糧新聞記者おすすめの逸品
日本食糧新聞関西支社の記者・服部泰平(40歳)です。食品の業界紙で取材をしていますと、たくさんの素晴らしい商品に出会います。取材で出会ったお中元ギフト商品の中から今回は関西の企業が販売している『外さない中元ギフト』を5つご紹介します。
揖保乃糸 中華麺・Wakiya監修中華つゆ詰合せ(菅哉物産株式会社)
手延中華麺があるのをご存じですか? 手延そうめん「揖保乃糸」の伝統を受け継ぐ手延べ製法で仕上げた手延中華麺が「龍の夢」というユニークな逸品。中華麺特有の風味と食感を醸し出させるため小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。製法にも工夫と改良を行い、熟成を重ね生まれました。
モンドセレクションも受賞している「龍の夢」と、人気の中華シェフ「wakiya-笑美茶楼」の脇屋友詞氏監修の2種類の瓶入り中華冷麺つゆ(しょうゆとごま各195ml)のセットです。
【商品のスペック・お問い合わせ先】
価格=税別5000円(16束入り・2段重ね)
住所=〒679-4313 兵庫県たつの市新宮町新宮410
電話=0791-75-0218
菅哉物産株式会社
揖保乃糸 特級品(株式会社喜多村)
手延べそうめんのギフト市場のパイオニア企業です。より高品質のギフトをという要望から、昭和40年代に兵庫県手延素麺協組に提案したことが契機となり、揖保乃糸の黒帯商品(特級品)が誕生しました。
同商品は上質の原料小麦を使用し、寒期の12月~2月に熟練生産者を限定し造られる逸品です。全体の10%程度の生産数で特にギフト好適品として重宝されています。麺は細いながらもコシの強さが特徴です。
【商品のスペック・お問い合わせ先】
価格=税込3,240円
住所=〒679-4324 兵庫県たつの市新宮町觜崎324-3
電話=0791-75-2006
播州手延べ素麺 揖保乃糸 株式会社 喜多村
(ウエブ上から商品を確認して、注文用紙をダウンロードしてFAXでお申し込みできます。FAX.0791-75-1826)
有明の旬 MB-40KH(ニコニコのり株式会社)
銘菓詰合せ(株式会社中島大祥堂 丹波本店オンラインショップ)
手延素麺揖保乃糸 夢双(株式会社マルツネ)
播磨の小京都、龍野で生まれた、特産・揖保乃糸。伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品。
2016年から販売を開始した揖保乃糸・青帯「夢双」は、麺づくりに適したオーストラリア産小麦をメインに、数種類の国内産小麦をブレンドしました。オーストラリア産は延びが良く、ツルツルとしたコシのある食感で、国内産はモチモチとした食感で麦の風味が強く、それぞれの特性を引き出しました。
滑らかな「口当たり」もっちりとした弾力のある「歯ごたえ」つるりとした「のど越し」
と、三拍子そろった新感覚の手延べそうめんです。
【商品のスペック・お問い合わせ先】
価格=税込3240円
住所=〒679-4109 兵庫県たつの市神岡町東觜崎221-5
電話=0791-65-0261
株式会社マルツネ
感謝の気持ちを込めてお中元を贈りませんか
皆さんはお中元、お歳暮などフォーマルギフトを贈られていますか? かくいう私は、これまでお中元、お歳暮を贈ったことはなく、結婚してやっと、妻の両親に初めて送り始めました。
たった一つですがなんだか少し『お中元・お歳暮を贈っている自分』は、“ちゃんとした大人になれた”気がして、不思議と誇らしい気分になりました。次は上司に送ってみようかな、などと背伸びも考えています。
お中元、お歳暮、年賀状…、こうしたことをちゃんと出来る「折り目正しい生活」が出来る人間に成長したいな、と思う今日この頃です。
ほんとは100商品、200商品とご紹介したいですが、それは、日本食糧新聞にたくさん載せていますので、是非、ご購読いただきたく思っています。
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