くらこんは11月中旬まで「くらこん塩こんぶ」（写真、58g）を使ったアレンジレシピ「塩こん部長の豚ときのこの塩こんぶバター炒め」キャンペーンを実施する。期間中は商品パッケージに調理イメージとレシピを掲載して、新たな使い方を提案する。

「塩こん部長の豚ときのこの塩こんぶバター炒め」は旬のキノコを使用したうまみたっぷりなメニューで、「切る」「炒める」「絡める」のたった3ステップで作ることができる。うまみの相乗効果が期待できる「塩こんぶ」と豚肉、キノコ（シメジ、エノキ）を掛け合わせた炒め物で、仕上げに加えるバターの香りとコクが「塩こんぶ」のうまみと相まっておいしさが増す。

「塩こんぶとバターの組み合わせはレシピサイトやSNSでもとても好評」（同社）という。

◇日本食糧新聞の2021年８月６日号の記事を転載しました。