生活協同組合コープこうべは、10月21日神戸朝日ホール（神戸市中央区）で開催された「第3回神戸パン祭り」（兵庫県パン協同組合主催）で、神戸が誇る“ラグビーボール形メロンパン”を普及させるために、地元のパン店7店舗（ニシカワ食品、金生堂、原田パン、パンプキン、オイシス、カスカード、コープこうべ）12種類の神戸メロンパンだけを集めた専門ブースを設置。神戸山手女子高校の生徒の協力で限定販売した。

同生協では、ラグビーボール形で知られている「神戸メロンパン」をPRし、神戸のご当地フードとして根付かせるため、兵庫県パン協同組合や町のパン店、神戸市の高校生・大学生と協働で「神戸メロンパンご当地フード化計画（KMG）」を推進している。

イベント当日は、台風の影響であいにくの天候であったが、開始時間前から多くの来場者が押し寄せ大盛況となった。

「神戸港」開港以来、パン文化が広まった神戸では、52年にラグビーボール形メロンパンが誕生した。開発当時、流行していたオムライス型で作ったパンの形が「マクワウリ」（当時のメロン）に似ていたことからメロンパンと呼ぶようになった。丸形に格子模様の他府県でメロンパンとされるパンは「サンライズ」としている店舗が多い。

近年は「神戸メロンパン」の認知度が低下傾向にあることから、イベントへの参加を契機に「神戸メロンパンご当地フード化計画」をさらに盛り上げていく考えだ。

◇日本食糧新聞の2017年11月3日号の記事を転載しました。