夏バテ対策に最適！ビタミン豊富な「うなぎと夏野菜炒め」【レシピ動画付き】
こんにちは「お魚クリエーター」こと石原です。暑い日が続きますが、食欲がないっていうことありませんか！？ 7月25日は土用の丑の日でしたが、うなぎを食べられましたか？ 次回土用の丑の日は、8月6日（日）にな…
美容に関する記事
美容と健康に…「果物の女王」キウイのアイスティー
こんにちは。紅茶担当の星なお子です。6月に入り、気温やお天気も夏が近づいてきました。そして、アイスティーのおいしい季節ですね。アイスティーは、清涼感があってさっぱりと喉を潤してくれます。ストレートでい…
ヨーロッパ野菜で寿司ネタの新境地…埼玉の野菜寿司
さいたま市北区の「寿司割烹 山水」は1957年創業の寿司店。関根利明店主は埼玉県調理師会の理事長、県鮨組合の副会長を兼務するなど地域飲食店の活性化に努めている。その活動の一つが地元野菜を生かした「埼玉の…
美肌を追求する料理研究家が実践、エディブルフラワーのおしゃれな食べ方
BIO料理研究家の倉岡生夏です。 私は、オーガニック食材を使い料理をします。美肌を意識した料理や和食を作ることが多いのですが、その中でも盛り付けや皆さんが食べたいと思える見た目にもこだわっています。 み…
栄養価の高いアボカドを手軽に、料理研究家がスムージー考案
食品・生活関連製品をはじめとする輸出入業および国内販売などを手掛けるCBCは、栄養価が高く美容面でも注目されるアボカドをパウダー状にした日本初上陸の「フリーズドライ アボカドパウダー」を紹介。アボカド料…
女性必見！美容効果がたっぷりの日本酒でキレイに
こんにちは！日本酒学講師の大越智華子です。 お酒の業界に携わって３０年。世界中のお酒たちと触れ合いそれぞれのお酒の魅力をお伝えしていますが、数ある世界のお酒のなかで最も心身に優れた効果があるお酒が日…