ちゃんぽんに関する記事

永谷園の「煮込みラーメン」は鍋料理のように“野菜がたっぷり食べられる”“家族団らんの場ができる”というコンセプトで幅広い世代に支持され、2003年の再発売以来、秋冬の定番商品です。今季限定で、長崎ちゃんぽん…

長崎在住たべぷろ編集部員のミッキー純人です。ちゃんぽんといえば長崎、カレーといえば言わずと知れた日本の国民食です。その二つを融合させたらどうなるのでしょうか？　長崎ちゃんぽん好き、カレー好きならとて…

はいたい！（沖縄の方言で「こんにちは」）沖縄県沖縄市在住のワーキングママライター瑞慶覧はるです。沖縄市は沖縄本島中部に位置し、夏の風物詩であるエイサーや音楽活動が盛んな街です。沖縄真ん中から、「おい…

長崎生まれ長崎育ちのたべぷろ編集部員・ミッキー純人です。ここ長崎は、古い歴史がある卓袱（しっぽく）料理からトルコライスに代表されるB級グルメまで、バラエティに富んだグルメ県なんです。長崎のB級グルメで…

沖縄の「ちゃんぽん」には、麺がない！？　それもそのはず、沖縄で「ちゃんぽん」といえば、あつあつごはんの上に卵でとじた野菜炒めがのった、ボリューム満点の丼のような料理のことなんです。野菜がたっぷり摂取…

長崎生まれ長崎育ちのたべぷろ編集部員・三木純人です。あなたは、冬の長崎グルメといえば何を思い浮かべますか？　他県から長崎に観光で来たことがある人は、必ずといっていいほど「長崎ちゃんぽん」または「長崎…

年末年始はクリスマスパーティー、忘年会、新年会などのイベントがあり楽しいこと続き。その一方で疲れから体調を崩したり、体重が増えてしまったという方も多いのでは？食事バランスが乱れがちなこの時期に管理…

ひとり暮らしの方は自炊より外食が中心になっていませんか？　子育てで忙しいママも外食で済ませたいときもあるけど、子どもにはしっかり栄養バランスがとれた食事をさせたいもの。多くの外食は高カロリーになり…