ママ管理栄養士おすすめ糖質制限ハンバーグ15分レシピ!子育て中でも無理なくダイエットを
こんにちは。管理栄養士の安藤ゆりえです。ダイエットが気になる忙しいワーママにおすすめなのは食事を変えること。近年話題の糖質制限ダイエットは、お子様と食事を共にしても、実行しやすいダイエット法の一つで…
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NHKの「あさイチ」などテレビでも多数取り上げられ、食事制限なしでダイエット効果が期待できる食材として、いま大ブームの「おからパウダー」。低糖質高たんぱくで、携行性があり保存もきき、しかも安い!1日スプ…
お料理をするのに便利な調味料や調理品が、続々と登場していますよね! 今春に発売した「料亭の味 コナミソ」(マルコメ)も、使う前は「味噌なのに粉なんて!」と昭和時代の凝り固まった頭で捉えていたアラフォー…
食・栄養ライターの清原修志です。前回はおからパウダーならではの使い方として、ハンバーグの「つなぎ」としての利用法をご紹介しました。ハンバーグだけでなく、肉団子やいわしのつみれなど、挽肉・すり身料理に…
食・栄養ライターの清原修志です。皆さんは、おからを普段の食事や料理に取り入れていらっしゃいますか? おからは、お豆腐を作る際に豆乳を絞ったあとのしぼりかすですが、“カス“といえども立派な食材です。また…
世間は低糖質ブーム。コンビニ、スーパーに行けば必ずといっていいほど低糖質商品を見かけますね。先日ふと無性にお好み焼きが食べたくなりました。しかし、お好み焼きは粉で作るため、意外にハイカロリー。1枚でお…