冷凍ミールキットで手軽にアジアン料理♪

日本アクセスと動画レシピサービス「kurashiru（クラシル）」を運営するdelyは、オリジナル冷凍ミールキットの新商品「魯肉飯」など3品を9月から発売している。2人前で1000円以下の買いやすい売価を設定。今回の追加で全9品をラインアップ、自宅で手軽に本格外食メニューを提供する。

“おうちごはん”が増え、ミールキットは人気が高まっている。日本アクセスでは、クラシルお墨付きのおいしさや作りやすさにこだわり、両者の機能の強みを生かした冷凍ミールキット「kurashiru」ブランドを展開している。今回は、近年人気が加速しているといわれるアジアンメニュー3品を追加。外食に行かなくても、自宅で手軽に本格的な料理が作れる。

「魯肉飯（ルーローハン」（360g、980円）は、台湾の定番ローカルフード。八角香る特製甘辛ダレで煮込むだけ。軟らかい豚肉がくせになる。

「トムヤムクンヌードル」（466g、980円）は、スープの素にレモングラス、カフィルライム、コリアンダーといった香辛料を使用。大きな有頭ブラックタイガーや平麺入りで、ボリューム満点な本格料理が家で作れる。

「牡蠣のチヂミ」（313g、780円）は、プリプリの食感と生地に広がるカキのうまみが存分に味わえる。京都府産九条ネギを加えて仕上げる。食卓のメーンにも酒のつまみにもなる。

◇日本食糧新聞の2021年9月15日号の記事を転載しました。