【業務スーパー】冷凍オニオンソテーがワーママのお助けに！子どもが喜ぶハヤシライス10分レシピ
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。カレーやハヤシライスは子どもも喜ぶし市販ルーを使えば簡単で失敗もないけれど、野菜を切っておいたとしても煮込み時間に意外と時間がかか…
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こんにちは。ライターで「呑めるおかず研究家」の原田です。緊急事態宣言は解除されましたが、引き続きリモート登校やリモートワークが続き、自宅でお昼を食べることも多いのでは。お昼に作った焼きそばやそうめん…
ママ医師おすすめ豚こまの甘辛煮！作り置きすれば10分以内で夜ごはん【レシピ付き】
こんにちは！医師・日本キッズ食育協会医学アドバイザーの河埜玲子です。今回は、節約食材でもある豚こまを使った作り置きレシピです。一品で野菜とお肉が摂れるので栄養バランスがよく、くせのない甘辛味なので子…
ドミ缶で簡単！ビーフストロガノフ風ハヤシライス【レシピ付き】
洋食や煮込み料理は、技術が必要だし、手間と時間がかかりそうなイメージがあります。もちろん、本式にやるとすればそれなりに難しい料理でしょうが、私は「簡単でもおいしい」を探していきたいです。今回作ってみ…
年末年始も栄養バランスを整えましょう！管理栄養士おすすめセブン-イレブン３品
年末年始はクリスマスパーティー、忘年会、新年会などのイベントがあり楽しいこと続き。その一方で疲れから体調を崩したり、体重が増えてしまったという方も多いのでは？ 食事バランスが乱れがちなこの時期に管理…
東野圭吾のミステリー小説を彩った逸品「父さんのハヤシライス」
こんにちは。初めまして。食ライターの吉田です。 本業はテレビ番組を作るプロデューサー。「食」をテーマにした情報番組や料理研究家さんのバラエティなど過去に制作してきました。かつての経験を経て、今、自分…