ゆらめく薪の炎と肉料理を「お一人さま」が堪能
浅草ビューホテルの1階に店舗を構える「GRILL DINING 薪火（まきび）」は、本物の薪火で焼く肉料理が自慢のグリルダイニングだ。上品な雰囲気で、カップルやオトナのグループ客、また外国人観光客にも評判が高い同…
肉料理に関する記事
牛久シャトーで肉の祭典！ワインやクラフトビールと楽しもう
オエノングループの合同酒精は8、9日、茨城県牛久市の牛久シャトーで「秋の牛久シャトーフェスタ～肉の祭典！ワインとビールで楽しもう！～」を開催する。両日とも午前11時から午後4時まで。
旬を迎えた［南半球･チリ産レモン］で、フレッシュな味わいをまるごと楽しもう【レシピ付き】
熱中症対策で、塩やレモンが活躍する夏。でもレモンの旬が本当はいつかご存知ですか。国内栽培の場合シーズンは10～3月、冬に収穫するフルーツなんですね。真夏はオフシーズンなので、今の時期は外国産が出回ります…
イタリア料理コンクール パスタと肉料理を競う
在日イタリア商工会議所（ICCJ）は4日、東京都内で第8回イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2017」の決勝戦を開催した。決勝は選抜された8人のシェフが戦い、厳正な審査の結果、サンパット…
子どもが喜ぶお弁当作りに知っておきたい食中毒予防の調理法
梅雨から夏の時期、作りたてを食べないお弁当つくりで気をつけたいのが食中毒。下痢、嘔吐、発熱…、症状が激しいと長引くこともあって相当苦しいですね。温暖化も進む昨今、もう一度食中毒を予防する調理法を確認し…
「おろし泉さん」が肉料理と大根おろしの相性をアピール
ヤマサ醤油は17日から「まる生おろしぽん酢」の新たなTVCMを投下、肉料理との好相性を訴求している。新CM「おろうま！」篇は、おなじみの人気俳優・大泉洋が、肉料理を配膳して始まる。