しゃぶしゃぶに「わたあめ」を投入すると…撮って食べて楽しいラムしゃぶ
ラム肉と牛タンの専門店「めり乃」で提供される「ラムしゃぶ」の盛り付けはポップでインパクトがあり、SNSでも多数アップされている。羊に見立てた大きなわたあめをラム肉の上にのせ、運ばれてくるのだ。
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「牛タンたたき」は牛たんの本場仙台での本当においしい食べ方【9月10日は、牛たんの日】
宮城県仙台市在住のたべぷろ編集部員からあげまるです。仙台名物の牛たんは、塩味や味噌味の「牛たん焼き」が一般的ですが、実は牛たんは「たたき」が絶品なんです。牛タンたたきは「閣」という仙台牛たんの名店が…
北海道は「なまらうけ」！ご当地仕様の「方言ばかうけ」
栗山米菓は、17年に期間限定で発売した「ご当地ばかうけシリーズ商品」の好評を受け、今年は、「ばかうけ」ロゴマークも「ご当地仕様」にし、その土地ならではの味をばかうけで再現した「方言ばかうけシリーズ」5品…
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2017年に発足から30周年を迎えたJR東日本。これを記念して発売されたのが「JR東日本30周年記念 東日本うまいもん弁当」（1650円税込）です！青森から静岡までの17都県をイメージした料理を小分けに詰め込んだこち…
仙台ならではの牛タンのおいしい食べ方
秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。実は、仕事の関係で仙台で4年ほど暮らしていたことがあるんです。そこで、今回は仙台グルメの定番である牛タンのおいしい食べ方について紹介します。