【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめん海鮮アレンジレシピ2選
肌寒くなってきた季節にぴったり！そうめんがスープにからんで体の中から温まり、ほたてを使ってヘルシーで簡単な「ほたてと青菜のミルクスープそうめん」と揖保乃糸 中華麺(龍の夢)を使ったつるつるっと食べ応えた…
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デカ盛り、メガ盛りといった大盛りは根強い人気がある。普通盛りの2倍も3倍も量を多くして大きな器にうず高く、あるいはこぼれんばかりに盛り付けたものが多い。そんな中、増量だけではなく、アート作品のような美…
キャビアとサーモンで北欧風の海鮮ちらし寿司【6月27日は、ちらし寿司の日】
北欧在住フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。北欧デンマークに住み一年ほど経ちました。現地の食生活にも慣れましたが、やっぱり日本人としては海外でも日本食が恋しくなります。海外でも日本食材は売って…
中華のプロから教わる！自慢できちゃう「あんかけ焼そば」【ふれあいクッキング】
〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 9月1…
暑くて食欲がない日に…涼しく、おいしく食べられる冷たい麺10選
最高気温28度だの30度だの、このところ、信じられない暑さが続いていますよね。急に暑くなると、どうしても食欲が落ちてしまうもの。仕事に家事に育児－と忙しい毎日を過ごすママなら、なおのことグッタリされてい…