「肉食女子」の橋本マナミ、オージー・ビーフのW厚ステーキにチャレンジ？
MLA豪州食肉家畜生産者事業団は、2日から13日にかけて、グランフロント大阪うめきた広場サブスペース（大阪市北区）で約2cmの厚切りオージー・ビーフステーキを体験できる「オージー・ビーフでレッツバービー Pop-…
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手ぶらで気軽にバーベキュー！ 東京の駅近で楽しめる感動
事前準備必須で、遠く離れたアウトドアスポットに早朝から車で向かう一大レジャーだったBBQ（バーベキュー）の概念が変わり始めている。従来型のBBQとは異なり、手ぶらで電車に乗って向かい、気軽に楽しめる都市型B…
石垣牛を500度オーブンでジューシーに、炭火グリルのスペイン料理
炭火グリルのスペイン料理レストラン「アサドール・エル・シエロ」が6月20日、六本木にリニューアルオープンした。BIO料理研究家・倉岡生夏氏がメニュー開発を行い、日本に数台しかないスペイン製グリルマシン「ジ…
オージー・ビーフの「W厚ステーキ」 厚さは日本の2倍
MLA豪州食肉家畜生産者事業団は、6月6日から約2週間の期間限定で、東京・表参道にオージー・ビーフのステーキを販売するポップアップストアをオープンした。今夏MLAが提案する「W厚ステーキ」が「買える」「食べら…
フレンチトースト×ステーキ肉 “甘じょっぱ”系フレンチバーガー
高級タイプの“グルメバーガー”がちょっとしたブームだが、アメリカナイズされたハンバーガーとは一線を画す、ニュータイプが登場した。鉄板焼きカフェ「IRON PLATE CAFE Sapling」の看板メニュー、ほのかに甘いフレ…