【ジンギスカンの食べ方】焼肉だけじゃない！ 北海道の家庭でのおいしいアレンジ
北海道札幌市在住の道産子シンママライター・三柴千果です。今回は、家庭で余ったジンギスカンを飽きずに食べられる、アレンジレシピを紹介していきますので、ぜひいつもとは違う食べ方でジンギスカンを堪能してみ…
ジンギスカンに関する記事
米沢のジンギスカン！義経焼のおいしい食べ方
山形県天童市在住のたべぷろ編集部員・にゃめろんです。進学を機に山形県に移住し、結婚前の6年間を米沢市で過ごしました。地元を離れ、山形の独特な食文化に驚いたり、感動したりですっかり虜になっています。今回…
本場の老舗がコラボしたジンギスカン丼
「松尾ジンギスカン」のマツオと、「成吉思汗たれ」のベル食品が商品開発でコラボした。このほど初の共同企画として、「松尾ジンギスカン×ベル食品 ジンギスカン丼」（レトルト食品）を発売した。
札幌エリアを網羅した『みんなのジンギスカン』
日本食糧新聞社が発刊した「みんなのジンギスカン」が、札幌市内の書店で好評発売中だ。「みんなのジンギスカン」は札幌エリアのビール園、ジンギスカン専門店を網羅した初めてのガイドブック。
札幌すすきのを中心に新たなジンギスカンスタイル
昨年から今年に入り札幌でジンギスカン業界が活性化している。専門店の新規オープンが相次ぎ、すすきのを中心におしゃれな空間、プレミアムな道産羊肉、さくら肉と羊肉など新たなジンギスカンスタイルが注目されて…
意外と奥が深い！道民が大好きなジンギスカンの食べ方
北海道の名物といえばジンギスカン！道民が大好きなソウルフードです。羊肉に含まれているカルニチンには、体脂肪を燃やす働きがあります。札幌市内には大手ビール会社直営のビール園もあり、キンキンに冷えたビー…