カナダに関する記事

日本が誇る国民食、ラーメンが、カナダでユニークな“スマホでパシャ”メニューに姿を変え、評判を呼んでいる。日本に本社を構えるKUURAKUGROUPのカナダ法人Valuce Hospitality's Ltdが運営するクレープ専門店「J cre…

大豆でできた肉もどきはかなり前から出回っていたが、ついに植物ベースの魚もどき食品が登場した。ハワイでのキハダマグロの呼び名「アヒ」をもじって「アヒミ」と名付けた同品は、トマトを主原料にし、見た目と食…

味の素AGFは2018年2月28日まで、「『ブレンディ〈スティック　ココア・オレ〉』コココアラ兄弟のあなたを温めるキャンペーン」を実施しています。「カナダ・イエローナイフ　オーロラ観賞の旅4泊6日」が2組4人に当…

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ・ケベック州）は7日～12月6日の1ヵ月間、和食を提供している東京都内五つのレストランとコラボレーションし、「Maple Wellness Fair 2017～和食に合うメープル～」を開催…

駐日カナダ大使館は6月30日「カナダデー」を祝うイベントを開催した。同国は1867年7月1日英領北アメリカ法によって成立。この日を「建国の日」と定め、全国民で建国を祝う催しを続けている。17年は150周年に当たる…

東京出身で、現在カナダのバンクーバー島に移住中のたべぷろ編集部員・ミレニアムです。日本でも体によい食べ物が注目を浴びていますが、カナダでも皆さんなかなか健康な食材には敏感なんです。ケールは緑黄色野菜…

エームサービスは1月24日～2月16日にかけて、米国・マサチューセッツ州ボストンと、カナダ・オンタリオ州トロントで、日本食・食文化の普及活動を行った。農林水産省が進める北米での食文化発信事業の一環。同社…