「うこぎソフト」は山形県米沢市の珍フレーバー【７月３日は、ソフトクリームの日】
三度の飯より甘い物が大好物、たべぷろ編集部員の田中茂中です。７月３日はソフトクリームの日ということで、珍しいソフトクリームを紹介します。ソフトクリームは全国各地にさまざま食べ方や味が存在しますが、こ…
お茶に関する記事
お茶菓子としていただく札幌銘菓「月寒あんぱん」
北海道札幌市在住（といっても最近に引っ越してきたばかりなのですが）のたべぷろ編集部員・空居済名です。 とはいうものの、右も左も分からないで札幌に来たわけではなく、道産子で札幌育ちの知人のツテがありま…
手まり型の陶器を開けると四季折々の和菓子が
4月に名古屋駅前にできた「JRゲートタワー」。その13階に店を構える「わらん」は、1634年創業の和菓子の老舗、両口屋是清が手掛ける和カフェダイニング。名古屋が誇るこの名門菓子処のカフェでは長い歴史が育んだ四…
中国茶の専門家が伝統の「茶芸」を披露
日本緑茶センターは19日、新宿高島屋6階にあるティーサロン「茶語（ちゃゆう）」で台湾茶の試飲イベントを開催した。日本中国茶普及協会認定インストラクターがティーセレモニー（茶芸）と呼ばれる伝統的なスタイル…
「体についた脂肪を減らす」爽健美茶
コカ・コーラシステムは、“爽やかに、健やかに、美しく”がコンセプトのブレンド茶「爽健美茶」をアレルギー特定原材料等27品目不使用の新たな設計に刷新し発売した。 加えて、伸長する麦茶カテゴリーに対応する「…
全国から取り寄せた厳選茶葉など使ったジェラート
製茶問屋・小柳津清一商店は4月20日、お茶を中心とするフレーバーのジェラート全7種を、本社併設の店舗「おやいづ本店」で販売開始した。 同品は、全国から取り寄せた茶葉から厳選された素材を使用。原料の配合…