薬膳でスローライフ♪ 山芋と梨の蒸しケーキのレシピ
山芋のネバネバ成分には、粘膜を潤し保護する働きがあります。生の山芋には、でんぷんの消化を助ける酵素も。薬膳学で山芋は「山薬」とも呼ばれ、滋養強壮や疲労回復に有効な漢方薬として用いられ、脾、肺、腎の機…
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ひんやり冷たいcakeは簡単に「おうちパフェ」にも変身！【スイーツリメイク】
みなさん、こんにちは。デザートプランナーの清水涼子です。今回はスイーツリメイクの表現方法をご紹介します。前回と同じジャンボむしケーキを使っても、ちょっとアレンジを加えたり器を変えたりするだけでガラッ…
ひんやり冷たいcakeでキュートなおもてなし！【スイーツリメイク】
みなさん、こんにちは。デザートプランナーの清水涼子 です。我が家の庭には息子が小学校から持ち帰った朝顔が毎日元気に咲き続け、朝の目覚めが待ち遠しい幸せを感じています。と同時に、夏休みに入るとママたちは…
焼き芋のような味わい…安納いもスイートポテトケーキ
敷島製パンは1日、「ゆめちから」を使用したシリーズから「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」（オープン価格）を関東、中部、近畿、中国、四国エリアで新発売した。同品は国産小麦の生地に種子島産安納芋の…