機能性表示に関する記事

キユーピーは、血圧が高めの人の「アマニ油ドレッシングごま　豆乳入り」（210ml368円）＝写真＝を8月17日に発売した。マヨネーズの研究で培った酸化防止技術を活用し、酸化しやすいごまと食用植物油脂アマニ油を10…

蒟蒻屋本舗は、機能性表示食品として水溶性コンニャク「蒟蒻だから　腸活ジュレ　レモン味」＝写真＝を発売した。これは、筑波大学発ベンチャーの食機能探査研究所と協働開発した商品で、コンニャクの持つ水溶性食…

ヤマモリがこのほど新発売した「ギャバ醤油」（写真）は、日本初の機能性表示食品の醤油として業界内で話題を集めている。醤油市場は依然として厳しいものの、減塩タイプをはじめとする健康志向商品の売上げは順調…

アサヒ飲料は17年の戦略として、重点6ブランドへの集中投資や健康を軸とした商品開発のさらなる強化を行っている。特に健康を軸とした商品開発では、エビデンスに裏付けされた特定保健食品（トクホ）や機能性表示食…

山崎製パンは4月4日、難消化性デキストリンを配合した「機能性表示食品」の「煎茶」を全国で新発売する。同品は、食品表示法で定められた「機能性表示食品」で、製品1本当たりに5gの難消化性デキストリン（食物繊維…

アサヒグループ食品が発売する「やさしいおみそ汁」が、味噌汁として日本初の機能性表示食品となり、1日からラインアップを5種に拡充して新たに通信販売限定で発売した。「やさしいおみそ汁」は「カルピス」の研…