小田原のソウルフード！東華軒名物「とりそぼろ」をおいしくアレンジ【たべ鉄女子】
“たべ鉄女子”の監修をしている鈴木里加子です。前回に続き東華軒名物「デラックスこゆるぎ弁当」の中に入っている『とりそぼろ』をご紹介します。 東華軒が独自の製法で作った『とりそぼろ』は、ゴロっとした筍と…
小田原に関する記事
小田原おすすめ駅弁は？創業130年の東華軒にお伺いしてきました♪【たべ鉄女子】
“たべ鉄女子”の監修をしている鈴木里加子です。さて、東華軒は神奈川県小田原市に本社を置き、主にJR東海および小田急線の小田原駅を拠点とした駅構内や車内販売に納める駅弁を製造している食品メーカーです。なん…
社長が収穫した小田原ミカンで限定クラフトビール
キリンビールのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー（SVB）は1月から「磯崎さんちの小田原みかん」の発売を開始している。SVB東京だけの限定販売で、商品名の通り磯崎功典キリンホールディングス社長の磯…
優美でお洒落な小田原かまぼこの食べ方
静岡県熱海市在住のたべぷろ編集部員・古屋あたみんです。お酒と肴を求め味わいを堪能する魅力を追求し、発信し続けています。今回は和食の上品な一品として定番なかまぼこのご紹介です。 お酒のおつまみや旅館の…