大豆ミートでハンバーグやミートボール！お肉を使わない新しい選択
プリマハムはTry Veggie（トライベジ）シリーズを3月に新発売する。同商品はマルコメとのコラボレーション商品。「Try Veggie（トライベジ）シリーズ」は、プリマハムが提案する「お肉を使わない、新しい選択」とし…
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肉ゼロでも満足感！完全菜食バーガー
インバウンドの隆盛や、食生活を見直したいという人の広がりとともに増えている菜食レストラン。昨年、大阪・堺市にオープンした「VEGAN BURG KITCHEN」は、ベジタリアンの中でも最も厳格な“ヴィーガン”に対応する…
肉を使わずヘルシーなヴィーガン担担麺！
2020年の東京オリンピックを控え、訪日外国人観光客に向けたベジタリアン、ヴィーガン対応のメニューは、どの店でもマストになりつつあります。また、外国人観光客が日本を訪れる目的のトップは「日本食を食べるこ…
あなたはいくつ知っている？ 家庭で世界の味を楽しめる調味料・食品10選
日本は、日常的に海外の料理を楽しむ習慣がある国です。特に東京は、海外のレストランが次々とオープンするので、聞いたこともない新しいメニューを味わえる街でもあります。中華、フレンチ、イタリアン、アジアン…