和食にも合う国産クラフトジン！桜花など日本独自のボタニカルを使用
サントリースピリッツは国産クラフトジンの和食業態への提案を積極化する。17年7月発売の「ROKU（ロク）」は日本独自のボタニカル（草根木皮）を使うことで、和食にも合うのが特徴。従来は食後酒のイメージが強いジ…
ジンに関する記事
ジンで王道カクテル！家庭でも気軽に楽しめる【4大スピリッツ：1】
お酒の中でも、ジン、ウオッカ、ラム、テキーラというと「アルコール度数が高いお酒」「強くて飲みにくい」というイメージがあるかと思います。 しかし実はこれら「蒸溜酒」というカテゴリーに分類されるお酒は、…
八丁味噌で名古屋を表現した創作カクテルで日本代表に
サントリースピリッツは4日、ジン「ビーフィーター」を使ったバーテンダーによるカクテル世界大会の日本代表選考会を東京都内で開いた。8人の決勝進出者から杉浦聡氏（東京都・PAVILION）が優勝した。同氏は日本代…
スピリッツに生搾りフルーツや茶葉を加えた飲み方も
アサヒビールは国産ホワイトスピリッツの強化に乗り出す。食中酒として伸長するスピリッツ市場を背景に、需要の取り込みを図る。成長率の高い高価格帯では、グループのニッカウヰスキーで製造した高級ジン・ウオツ…
カクテルがタッパーでできる！？プロが教える簡単カクテル
「カクテル」というと、「ホテルやバーで飲むもの」「プロのバーテンダーしか作れない」と思っていませんか？もちろん雰囲気のいいお店で飲んだり、バーテンダーがスマートにカクテルを作る様子を見ながら飲むカク…