ガパオライスに関する記事

どこのスーパーでも見かける冷凍ギョーザ。今回は冷凍ギョーザを使ってガパオライス風のレシピをご紹介いたします。工程も少なく、切るものはパプリカと大葉だけだから、キッチンバサミでＯＫ！下準備は5分以内だか…

管理栄養士の山崎です。普段、市販のパスタソースを使用することはありますか？パスタ麺を茹でて和えたり、かけるだけで食べられるのでとても簡単ですよね。非常食として常備している方も多いと思います。実は、市…

こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで勤務をしています。今回は「フリーザーバッグ」の使いこなし術や15分以内で作る下味レシピや時短方法をご紹介…

ベジタリアンの方や、健康志向の方を中心に「お肉の代用品」として使われている大豆のお肉「大豆ミート」。※ソイミートなど商品名は様々。筆者がはじめて大豆ミートに出会った約10年前は取扱われている店も少なく…

安くておいしく、切る手間要らずの便利な食材「ひき肉」。子どもだけでなく男性にも好まれる挽肉料理。豚・牛・鶏・合挽など使う肉の種類や部位、調理法によってはカロリーが高くなるので要注意です。今回は、ヘル…

タイ・バンコク市在住のたべぷろ編集部員・アマハッチャン・キャットワンチャイ（男）です。東京下町出身の東京下町育ち。世界各地を流浪の末、やがてバンコクの地に落ち着きました。既に在住8年目となります。日常…