社食も本物志向、コーヒー・健康・コミュニケーションにこだわった「03CAFE」
福利厚生の一環からオフィスの一部へ--社員食堂が大きく変化している。給食の受託などフードサービス事業を行うLEOCは、野村総合研究所東京本社（東京都千代田区）のコミュニケーションエリアに本格カフェ「03CAFE…
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日本の“カフェ飯”とは異なるランチ NY最新カフェランチ事情（下）
ニューヨークのカフェは調理設備が整っていない店が多いことから、フード・メニューは限られてしまう。大概は、サンドイッチやサラダ、そして温めるだけで済むスープといったところだ。典型的カフェランチは、サン…
カフェでは自由に「マイ料理」を選びたいニューヨーカー NY最新カフェランチ事情（上）
紅茶を飲む人が増えてはいるが、アメリカはやはりコーヒーの国だ。しばらく歩いていない所に足を向けると、新しいカフェができている。これだけたくさんのカフェがありながら、あり過ぎるということはなく、新しい…
ママだってオシャレ空間で食事したい！ファミリールーム完備
京都・阪急河原町駅から徒歩7分の場所に、おしゃれママも、自然派ママも満足するカフェがある。野菜中心の料理を提供する「mumokuteki（ムモクテキ） cafe＆foods」だ。個性的な店名は、目的なく、ふらっと立ち寄…