野菜やスパイスたっぷり！ミャンマー料理で暑い夏を乗り切ろう
担々麺、カレー、キムチなど、暑い時期には辛い食べ物が無性に食べたくなりませんか。発汗作用がある唐辛子を取り入れて汗を出す。頭もスッキリするんですよね。でも、辛いものが苦手な方も少なくありません。辛く…
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今が旬の実山椒のおいしい食べ方！ちりめん山椒にして1年楽しもう【レシピ付き】
今年も実山椒（みざんしょう）の季節がやって来ました！ 香辛料が大好きな私にとって、実山椒は欠かせない食材の一つで毎年とても楽しみにしています。ご飯のお供にぴったりな「ちりめん山椒」に「出汁がらの佃煮」…
【スパイシー商品10選】厳しい残暑は辛さで吹き飛ばす！
8月も半ばを迎えました。今夏はどことなくすっきりしない天候ですが、それでもじめじめとした体にまとわりつくような暑さは健在です。こんな時はやっぱり辛いモノにかぎる！ 夏場は辛いメニュー提案が増えますね…