かぶとハムの柚子胡椒マヨサラダ10分レシピ！ピリッとスパイシーなおつまみ
和え物風サラダはお酒のおつまみにも、ふだんのおかず（副菜）にもなるメニュー。ピリッとスパイシーな柚子胡椒は、辛味と塩味で実はおつまみ向きの調味料です。箸の止まらない和え物風サラダ、ぜひお試しください…
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ご当地調味料を使った「チャルメラどんぶり」
明星は、カップ麺の「明星 チャルメラどんぶり」シリーズでご当地調味料スポットを当てた新たなラインアップを展開する。第1弾として新潟の伝統的な発酵調味料のかんずりと、大分発祥といわれる、ユズコショウを組…
「そうめんコロッケ」は神埼そうめんのおいしい食べ方【毎月11日は、めんの日】
佐賀県神埼市在住のほどほど頑張る料理好きライター・イワハシです。私が住む神埼市には「神埼そうめん」という特産品があります。毎月11日は１年を通じてめん類への関心を持ってもらおうと全国製麺協同組合連合会…
ヘルシーに食べられるタニタ食堂監修のおつまみ
栗山米菓は、健康志向に対応し、「健康を気づかった商品」を拡充する。4日に間食健美シリーズ「タニタ食堂監修のおつまみ」の新味〈ゆず胡椒味〉を、11日に豆乳でもち米を炊き上げた生地を使用した、からだ想いの甘…