きなこや小豆も…ニッポン各地のお雑煮を作ってみよう！【レシピ付き】
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。お正月の料理といえばおせち、そしてお雑煮が定番ですよね。お雑煮は簡単でおいしく、お餅があることで腹もちもしっかりある一品です。お雑煮は全国で統一されているわけ…
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驚く甘さの焼き芋に！ 島根のサツマイモ「森の絹」のおいしい食べ方
広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛代です。夫の転勤で広島に来て早12年。 海の幸と山の幸に恵まれた広島暮らしを楽しんでいます。今回は広島県北部に接するお隣、島根県飯南町の飯南高原で育つサツマイ…
千葉産の貴味メロンと島根産のユズ果汁をゼリーに
三菱食品は菓子メーカーとのコラボブランド「M'colla」の第3弾商品として、JAと共同開発したゼリー2品を4月24日から新発売する。贈答用としても使用される千葉産の貴味メロンを使用したメロンゼリー、爽やかな風味…