ワーママにおすすめ包丁いらずあつあつドリア！コーンスープの素を使った10分レシピ
10分で作れるあつあつドリアをご紹介します。コンビニエンスストアで手に入る「冷凍野菜」と「コーンスープの素」を使った冬にぴったりのドリアです。 今回ご紹介するドリアは、「冷凍野菜」を使用するため包丁を…
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ほうれんそうの苦手を克服！子どもに人気のレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。苦味のあるほうれんそうを嫌いな子どもは多いですよね。ほうれんそうには鉄分やビタミンC、カルシウムが豊富に含まれているので栄養価が高く、子どもに食べてほ…
ほうれん草のごま和えにはごま油を！油のちょい足しでさらにヘルシーな和食に
食・栄養ライターの清原修志です。和食には「ヘルシー」というイメージがあります。動物性脂肪がとりすぎになりにくいとか、旬の野菜のよさを生かした料理のバリエーションが豊富、などのメリットが、2013年のユネ…
ほうれん草もズッキーニも！ナムルのおいしい食べ方【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！韓国料理を食べていつも元気いっぱいに過ごしている埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家・李亜民です。2人娘もナムルが大好きです。ほうれん草にもやしにきゅうりにズッキーニににんじんに。う…
暑い時季にはササッと…お野菜の「蒸し煮」でお弁当も楽ちん！【レシピ付き】
重ね煮アカデミー（R）認定講師そして、重ね煮弁当研究家の北知美です。蒸し蒸しジメジメの梅雨に入りましたね。こんな季節は少しでも台所に立つ時間を短くしたいものです。そんな時にお薦めなのが、「重ね煮」の調…