栄養補給と腸活をサポート！こども向けフリーズドライスープ発売
腸内細菌を研究するAuB（オーブ）は9月4日、栄養補給と腸活をサポートする、こども向けのフリーズドライの味噌汁「おなかのためのスープ」＝写真＝を自社オンラインショップおよび通販のAmazonで新発売した。同社と…
フリーズドライに関する記事
プロの味わいをめざしたフリーズドライスープ！
フリーズドライ食品を展開するアスザックフーズはこの秋、2000年にスタートしたナショナルブランドの主力「スープ生活」シリーズを全面リニューアルした。 「ユーザーが求める『本格的な嗜（し）好』と『さらなる…
ワーママにおすすめ高野豆腐10分レシピ！フリーズドライスープを活用
甘めのだしを染み込ませた含め煮がおなじみの「高野豆腐」ですが、違った味が食べたいなと思ったことはありませんか？ 高野豆腐は「畑の肉」とも呼ばれる大豆から作られた栄養豊富な食材。積極的に活用したいとこ…
納豆のにおい控えめで料理に使いやすい「フリーズドライ納豆」
旭松食品は、新商品として料理にかけるだけで簡単に使える「フリーズドライ納豆粒タイプ」＝写真（右）＝、「同 ひきわりタイプ」、即席味噌汁ブランド「生みそずい」の「なめこ汁4食」＝同（中）＝、「とん汁4食…
パウダー味噌で時短、炒め物やサラダに
サッポロホールディングス傘下の神州一味噌は3月1日、だし入り味噌をそのままフリーズドライ加工したパウダー状の味噌を発売する。味噌汁はもちろん、ペースト状の味噌や液状味噌では調理しづらい炒め物やサラダな…