野菜はメンタルを安定させる、もっともっと野菜を食べよう…医学博士/米国先端医療学会理事・満尾正さん
新型コロナイルス感染症患者の中で、重症化して人工呼吸器が必要になる率が著しく高いのは肥満者ということが明らかになっています。最先端の科学的な裏付けに基づいた食事術を知る医学博士の満尾先生に、感染症に…
ビタミンDに関する記事
カルシウムとビタミンDが一緒にとれるヨーグルトを朝食に
ダノンジャパンはこのほど、カルシウムの吸収を助ける栄養素であるビタミンDに関するアンケート調査を実施、小学生の子を持つ親の13.7％だけがビタミンDの役割を認識している、という結果を公表した。さらに、この…
【サバトマト飯】サバ缶を上手に使って子どもの身長をグンと伸ばそう！
こんにちは、長崎出身のmoccoです。今年の夏は早くから猛暑が続き体調不良や食欲不振に悩まされていませんか？ そんな中、台所に立つことも億劫になりがちです。ましてや、夏休み中の子どもの食事を３食考えて調理…
いつものメニューに「まい足し」でヘルシーに！【レシピ付き】
『まい足し』とは、いつものメニューにまいたけをプラスすることで実現する、おいしくヘルシーな生活のこと。「まいたけ」をこれまで使わなかったメニューにプラスしてみましょう！ 鍋の季節に、おいしいまいたけ…
ビタミンDが豊富な「きくらげ」を健康食品に
アメリカでいま一番売れているサプリメントはなんとビタミンDなのです。ドラッグストアの棚にはビタミンDのサプリメントが高額なものから安価なものまで数多く並ベられ、その数に圧倒されます。日本ではまだまだビ…