ぜいたくおつまみ！アンチョビバターブルスケッタ5分レシピ
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちにおいしいバターやバケットがあったら作ってみて欲しい、バターブルスケッタのレシピを紹介します。ホームパーティのおもてなしメニューやキャンプ飯としてもおすすめ。ビー…
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ポテサラバゲット10分レシピ！インパクトのある簡単おつまみ
ちょっと料理が苦手という方にもオススメなのが、バゲットに市販のポテトサラダを詰めるだけのこのメニュー。これなら材料はたった2つだけ、失敗もありません！ パーティーに持って行っても喜ばれるメニューの、か…
ベシャメルソースが相性抜群！オーガニックトマトとバゲットのオーブン焼き
フランス料理の基本的なソースのひとつで、チーズと抜群に相性の良いベシャメルソース。発祥にはいくつかの説があります。17世紀の財務官で、ルイ14世の名誉主任執事であるルイ・ド・ベシャメイユが発明した、また…
節分に「パンの恵方巻き」はいかが？ 簡単にできて子どもも大喜び【レシピ付き】
東京都に住むパンライターの大谷りえ子です。節分に食べると縁起が良いとされている恵方巻き。実際の恵方巻きはテクニックが必要ですが、パンでしたら簡単にできます。今回はサンドイッチ用パンとバゲットで作って…
ワインパーティーでパンとのマリアージュ♪ 茄子のディップの作り方
東京都に住むパンライターの大谷りえ子です。先日、一部のたべぷろライター様との懇親会に参加しました。専門家の方々が集まり初対面ということもあり最初は緊張しましたが、ワインと美味しいお料理で和やかな雰囲…