カルローズで赤いいなり寿司！紅芋酢とビーツで着色
USAライス連合会日本事務所は、カリフォルニア産米「カルローズ」を使ったSUSHI（寿司）のプロモーションをスタートさせた。11～13日に東京ビッグサイトで開催された業務用展示商談会「ファベックス2018」を皮切り…
カルローズに関する記事
「オマール海老と魚介のセビーチェ カルローズサルサとパクチージュレ」と「カルローズとダイスベジのメイソンジャー・だしジュレサラダ」が最優秀賞
USAライス連合会日本事務所が主催する「第5回カルローズ料理コンテスト2017」最終審査会がこのほど開催され、ダイヤモンドダイニング・カフェ・ノイズの永田優氏の「オマール海老と魚介のセビーチェ カルローズサ…
忙しいアナタにオススメな「1食完結型サラダ」 ひとつで野菜＋主食＋たんぱく質OK！
仕事に、家事に、育児に…と忙しい毎日を送っていると、食事の栄養バランスに気を配る余裕がなくなってしまいがち。「気を付けてはいるんだけれど、野菜不足かも」とお悩みの方も多いかもしれません。そんなときの強…
カリフォルニア米「カルローズ」を使ったレシピ募集
USAライス連合会日本代表事務所は1日から、米国カリフォルニア州産中粒種「カルローズ」を使ったレシピを競う、第5回「カルローズ」料理コンテスト2017の募集を開始した。応募期間は6月15日まで。今回は昨年に引き…