ワインのプロ集団がガイド！シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーの新ツアー
メルシャンは7日、シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）で新しいツアーを始めた。醸造設備を公開するほか、樽貯蔵庫内にも入れるようにした。定員も少人数制に変更。ワインのプロ集団が案内を務め、…
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世界初！空港内にワイナリー 大阪国際空港でオリジナルのワイン造りも
東京都にワイン醸造所を構える深川ワイナリー東京は4月18日、大阪国際空港にワイン醸造所を開く。空港内にワイナリーが開設されるのは世界初。醸造体験やオリジナルのワイン造りも行う。併設のバルではその場で醸造…
「美食の里」安心院で名物ワインとすっぽんラーメンを堪能♪
2017年ももうすぐ終わり、新しい年はすぐそこに来ていますね。こんにちは、九州の食の魅力を全国に発信していきたい！管理栄養士の大山加奈惠です。私の趣味といえば、日本全国の食紀行。仕事やプライベートで全国…
和食とイタリアンどちらにも合うワイン造りにこだわる下町のワイナリー
東京都内に3ヵ所目となるワイナリーが誕生し、人気を集めている。「深川ワイナリー東京」は東京・門前仲町に2016年6月にオープン。併設したワインバルでは食事とワインとのペアリングを手頃な価格で楽しめるのが最…