香りの応援団レモンを使ったレシピ3選！
料理の主役を引き立てる、柑橘類や香味野菜。これからの季節は特に重宝。その風味や彩りが食が進まない時や、食品の腐敗防止の一役に。その代表ともいえるレモンにはビタミンCだけでなくクエン酸、カリウム、葉酸、…
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ALOHA! ハワイ在住ヘルシーハワイフード研究家の美紀ピアです。12月のハワイはだいぶ寒くなってきていますが、まだ日本のような冷たい気温を感じることはなく、暑さを感じる日もありつつクリスマスシーズンを過ご…
レモンと塩だけで万能調味料に！自宅で簡単に作れるレモンソルト
ALOHA! ハワイ在住の美紀ピアです。今回は、家にあるもので買ってはおくけれども使い道を忘れて、気づいた時には「しなっ」となっていたり、使おうと思っても忘れたりされがちな、主役級にはなれないレモンを使っ…