皮で包まない新感覚餃子！具材と混ぜて焼くだけ
昭和産業が3月から発売している「もう包まない！混ぜ餃子の素」は、家庭用プレミックスカテゴリーの新しいニーズを獲得しそうだ。同社では、コロナ禍で自宅での調理頻度が増加し、その分負担軽減のための時短・簡単…
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プレミックスを使った子どもクッキングコンテストのレシピを募集
日本プレミックス協会は、10月15日から20年2月7日まで、「第7回プレミックスクッキングコンテスト」の作品を募集している。同協会がプレミックスの普及事業の一環として行っているもの。7回目を迎え今回は、「プレ…
ホットケーキミックスが残ったら…プレミックスの上手な使い方【レシピ付き】
「プレミックス」とは「調整粉」のことで、小麦粉等の粉類に糖類、油脂、脱脂粉乳、卵粉、膨張剤、食塩、香料などを配合したものです。プレミックスを使えば、失敗なく簡単にできますし、レシピの幅も広がります。…