ピンクのオムレツ！バレンタインにいかが？【レシピ付き】
テーブルに並べたとたん、思いが伝わりそうなピンクのオムレツ。「これ、何の色？」と驚きの声が上がること間違いなし。実は、この色はビーツ。NO（一酸化窒素）、オリゴ糖、食物繊維など、話題のさまざまな成分を…
ニュージーランドに関する記事
カラメルのような色の濃さと豊かな香りのNZ産マヌカハニー
中島董商店グループ会社nakato（ナカトウ、東京都港区）は、カレブランドで「マヌカハニーUMF15+」を昨年12月から、デパート、高級食料品店向けに販売を始めた。 ニュージーランド北島の端、ノースランドにある小…
ニュージーランドの牧草飼育牛肉を使ったコラボメニューを東京で
ニュージーランド（NZ）食品大手の日本法人2社が組み、NZ産牛肉・乳製品の認知拡大に力を入れていく。フォンテラジャパンとアンズコフーズは共同で、牧草飼育（グラスフェッド）の牛肉やチーズを使ったコラボメニュ…
【動画】春のニュージーランドかぼちゃ、おいしい食べ方をプロがアドバイス
大自然あふれる南半球・ニュージーランド産のかぼちゃと調理法を動画でご紹介します♪ かぼちゃはキレイと元気の源の栄養素を含むチカラ持ち。国内の生産が端境期のいまは、ＮＺ産をいただきましょう。かぼちゃを通…