群馬の豚汁はひと味違う!前橋tonton汁は上州豚を使った新しい名物
群馬県前橋市在住の日越食育研究家Bo_Beo(ボォベオ)です。群馬県内を中心に近県の美味しいものや珍しい食べ方を皆さんにご紹介いたします。今回は、全国でも豚肉産出量トップクラスを誇る我が前橋市の新しい名物…
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群馬県在住の日越食育研究家Bo_Beo(ボォベオ)です。今回は、近年スーパーフードとして注目を浴びている「青パパイヤ」の食べ方についてご紹介します。日本ではあまり馴染みのない青パパイヤ。ベトナムでは頻繁に…
群馬県在住の日越食育研究家Bo_Beo(ボォベオ)です。他県ではめったにお目にかかれない美味しい食材や、群馬県ならではの食べ方についてモリモリっと、食リポしてまいります! 7月2日は「全国なまずサミット・なま…
群馬県在住の日越食育研究家Bo_Beo(ボォベオ)です。群馬県ならではの食材や郷土料理など美味しい情報をバンバン発信してまいります! 今回は、群馬のお土産ランキングでナンバーワンを誇る「ガトーフェスタハラ…
群馬県前橋市在住の日越食育研究家Bo_Beo(ボォベオ)です。料理が好きなベトナム出身の奥さんのお陰で美味しいベトナムの郷土料理を毎日楽しんでいます。 ベトナム料理と聞いてイメージするのが「フォー」や「生…