「ラ・スパジオ」(東京都中央区)の牧田修治シェフの愛用食材「マイユ 種入りマスタード」を動画でご紹介します。
洋食シェフ必携のスタンダード商品です。とりわけマヨネーズと合わせるのがお気に入り。スティック野菜のディップに最適です!