芋煮のおいしい食べ方!宮城では油麩を入れます【レシピ付き】
宮城県仙台市在住のたべぷろ編集部員からあげまるです。東北では秋になると、「BBQしようよ!」というノリで、「芋煮会しようよ!」という言葉が飛び交います。「芋煮」とは、里芋を含めた野菜とお肉を、鍋でぐつぐ…
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暑い夏でしたね。でも気がつけば秋風の匂いが。夏から秋へ、季節のバトンが渡されるこの期間、8月31日(8・3・1)の「野菜の日」をフィナーレに「ベジフェア」が展開されます。旬の夏野菜、これからの秋野菜、その…
9月といえば、祝日が2つもある月です! とはいえ、今年のシルバーウィークは9月16~18日の3連休と23、24日の連休(秋分の日が土曜日に重なってしまったため、単なる土日連休という説も…)と、いささか残念な結果に…