旬の魚「ハモ」を使ったレシピ2選！淡白な味わいを楽しもう
夏が旬の魚といえば“ハモ”。梅雨があけてから9月ごろまで、脂がのってとっても美味しい時期なんです。湯引きやお鍋のイメージが強いハモですが、実は他にも料理のレパートリーがたくさんあるんですよ。夏の食卓にぴ…
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毎日こう暑いとカラダもバテてきますよね。そんな自分のために、家族のために、土用の丑の日はウナギを食べよ♪と言いたいところですが、稚魚不漁・価格高騰が家計にも大打撃！ でも精のつくものが食べたいなぁ～と…