香ばしくて風味豊かな「富山湾の宝石」【4月10日は、しろえびせんべいの日】
富山県富山市在住（出身）のたべぷろ編集部員・幸村ももです。 美味しいものを食べるのが大好きな主婦で、料理やお菓子作りも楽しんで行っています。 美味しいものをもっと美味しくがモットー♪ 4月10日はしろえ…
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京都のみたらし団子ならではの「あれ？」。フォルムも食べ方も実は独特
京都出身で調味料研究家の松本葉子です。 京都には冬至には「ん」のつくものを食べ、お盆の最後の日にはあらめを煮るといった風習が今も残っています。 昔は「なんでこんな面倒なことせなあかんの？」と思ってい…