調理済みチキンのアヒージョも 年末年始向けお惣菜
カネテツデリカフーズは年末年始向け商品に、日本の伝統的な正月料理であるおせち用の紅白かまぼこに加え、チキンを使った洋風惣菜など多様化する食スタイルに合わせた新しい切り口の商品を開発し、市場を喚起して…
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イワシは骨ごと食べよう！管理栄養士おすすめイワシつみれ揚げ【レシピ付き】
九州から健康情報を発信している管理栄養士の大山加奈惠です。今回は生活習慣病予防に青魚の一種、今が旬のイワシの効能と、イワシを骨ごと食べられるレシピ「つみれ揚げ」をご紹介します。作り方は材料をフードプ…
わが家で最強の料理は簡単味噌汁！
もしかして世界一かもしれない、と思うお料理があります。それが、お味噌汁。だし、味噌、具材を少々。簡単に作れる、うちのセガレでも作れる。からだにもいいし、栄養満点。慌しい朝にもへとへとに疲れた夜も、お…
昨晩の余りものでも…発見！カレーライスに使う食材の新ルール
お肉と野菜を炒めて煮込んで待つこと15分。ふたを開けたら食材から出た旨味がスープに溶け込みいい香り、ここに固形ルゥを入れるとおいしいカレーライスが完成です。 カレーライスは手順がシンプルで作りやすいか…