「アスリート料理人」が提案する健康食！和食ベースでバランス良く
日本人に合う和食から健康な体づくりを目指すのが、神戸・元町にある「iro-hanaかふぇ食堂」。“バランスの良い食事”をキーワードに、一般客からアスリートまで対応するメニューを提案。ランニングと食事のイベント…
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ジム監修のボディーメーク飯！高タンパク質＋スーパーフードで理想の体づくり
プロ野球や格闘技の選手やモデルなども顧客に多いトレーニングジム「トータル・ワークアウト」。その特徴はトレーニングと食生活の両方から理想の体づくりをサポートしている点。そんなアスリートの食事法を気軽に…
「アスレチックフード」ブームの兆し 手軽にとれる高タンパク食が人気
食品市場で健康や美容に対するニーズが一段と高まる中、18年は高タンパク質を切り口にした「アスレチックフード」が注目を集めそうだ。仕掛けたのは伊藤忠食品で、ボディーメークに励む若い女性や健康意識の高いア…